《たこうなじゃがいもまつり》

八丈島の中之郷地区にある「えこ・あぐりまーと」では、2か月に1度のペースで様々なイベントが開催されています。今回は今が旬！八丈島の「たこうな」を炭焼きにして、また島で採れた新鮮な新じゃがいもを使ったお料理をご提供します。

「たこうな」とは・・・八丈島の細竹のタケノコ（新芽）です。5月頃より苦みが強まり「苦竹」とも呼ばれ、その苦さも島民は好んで食べます。皮ごと炭火でじっくり焼いて、ほくほくの中身をいただきます。

おなじみの中之郷地区に伝わる「ひょんはー餅つき」も11時～行われます。3人一組で「ひょん」「はー」「ほい」という掛け声とともにリズミカルでスピーディーにお餅をつきます。

島で採れた新鮮なじゃがいもは八丈島のミネラルたっぷりな土で育てています。ぜひ一度ご賞味ください。塩茹でにして、そのままでも美味しく召し上がれます。その他にもいろいろな野菜の販売やパッションフルーツの入荷も始まっています。

たこうなは販売もしています。ご家庭で召し上がる際は、皮をむいて茹で、マヨネーズや味噌を添えてお試しください。お土産としても喜ばれるのではないでしょうか？

大変人気なイベントですので、お料理はなくなり次第終了となります。皆さまお誘いあわせの上、お時間に合わせてのお越しをお待ちしております。

会場の「えこ・あぐりまーと」では、八丈島で採れる特産物や熱帯植物を販売しています。