IDEA
新鮮なジャージー牛乳を
新鮮なジャージー牛乳を
牛舎のない放牧酪農でのびのびと暮らす
八丈島のジャージー牛のミルクを使った
スイーツやドリンクが楽しめる
八丈島ジャージーカフェ。
かつて、酪農王国と呼ばれた八丈島。
今では、八丈島乳業のゆーゆー牧場が
島唯一の酪農牧場を営んでいます。
八丈島乳業の代表である歌川さんは、
八丈島乳業の牛乳を八丈島の子供たちの
給食の牛乳として出すことができるように、
少しずつ規模を大きくしていきたい
という想いがあるのだそう。
そんなゆーゆー牧場の直営店カフェだからこその
搾りたての新鮮なミルクは人気者。
生乳とクリームを使った濃厚でマイルドな
ソフトクリームも八丈島でしか食べれないので
旅のひと休みに立ち寄って、トライしてみて。
八丈植物公園内(ビジターセンターに併設)にも
直営店のジェラートショップ
「ジェラテリア365」が。
明日葉やうみかぜ椎茸など
島の恵みとコラボレーションした
スイーツ片手に公園散歩を楽しめそう!
カフェ
大賀郷エリア